テイラーズ|House of Otium

テイラーズ

テイラーズ

テイラー社は1692年に英国人のワイン商人ジョブ・ビアズレーによって創業された最古のポートハウスの一つで、ロバート・パーカー氏がバイヤーズ・ガイドでポートワインの生産者として5つ星をつけた、一流の生産者です。 大西洋岸のポルトからドウロ河を100キロほどさかのぼった、キンタ・デ・ヴァルジェラス地域でとれる葡萄から作られています。 この地域は、夏には一日の寒暖差がなんと50度もある厳しい気候です。 雨量はボルドーの半分位で、収量が低く糖度の高い、濃厚な味わいの葡萄が収穫されています。 3世紀以上の歴史を持つテイラーは、設立時から現在まで創業者の一族によって受け継がれてきた唯一のポートハウスで、レイトボトルドヴィンテージ(ヴィンテージに次ぐ良質な年に造られるスペシャルポート。 ヴィンテージポートが収穫後2年で瓶詰されるのに対し、レイトボトルドヴィンテージは4-6年(通常4年間)熟成させてから瓶詰される。)を代表するブランドとして知られていますが、特にヴィンテージポートは、世界的なワイン専門誌で毎回高得点を獲得しています。 テイラー社のヴィンテージポートは、エレガントで上品で、控えめなパワーと長寿としても知られており、自社のキンタ(農園)であるヴァルジュラスなどで収穫されたブドウから造られた最高級ワインがブレンドされています。 さぁ、長い歴史と人気を誇るキング・オブ・ポートを楽しんでみませんか?
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