ドリヴェイラ｜House of Otium

「大西洋の真珠」と呼ばれるポルトガル領マデイラ島で、伝統的なマデイラワインを造るペレイラ･ドリヴェイラ。1850年にジョアン･ペレイラ･ドリヴェイラによって設立された歴史ある生産者です。セルシアル、ヴェルデーリョ、ティンタ･ネグラを栽培する自社ブドウ畑を所有している他、島内約40軒の栽培農家からブドウを購入してワインを造っています。 ドリヴェイラ社は、3年5年物などの一般的なマデイラワインも生産していますが、得意とするのは何と言ってもオールドヴィンテージ。創業年でもある1850年物のヴェルデーリョをはじめ、他社にはない古いヴィンテージを多く所有していることでも知られています。中には、マデイラ島では既に絶滅したとされるモスカテルや、絶滅危惧種であるテランテス、バスタルドという超稀少品種のヴィンテージ物も所有しています。 ドリヴェイラ社はイギリス、ドイツ、ベルギーをはじめ、多くの国へ輸出されていますが、その一方で品質を維持するためには会社を大きくはせず、あくまでも目の届く範囲で、伝統的スタイルをしっかりと守り続ける小規模生産者であり続けたいという情熱を持ってワイン造りに取り組んでいます。