オーハイヴィンヤード シラー サンタバーバラ カウンティ 2021|House of Otium

オーハイヴィンヤード シラー サンタバーバラ カウンティ 2021

品番
The Ojai Vineyard Syrah Santa Barbara County 2021
在庫
在庫あり
単価
7,018 円 (税込)
数量
  • 1~999個の範囲で 1個単位で販売
小計
円 (税込)
内容量 750ml
パッケージ(栓) ガラスビン、コルク
原産国 カリフォルニア、アメリカ

「ワインメーカーノート:このワインの目的は、サンタバーバラ郡が持つ、冷涼な気候のシラーというゴージャスな可能性を捉えることです。この2021年のヴィンテージは、私たちの風通しの良い地域にとって特に涼しい気候だったため、より一層それを感じて頂く事が出来ます。スパイスの効いたダークベリーやハーブのようなオリーブ、ベーコンの脂、スミレやシャクヤクの包み込むような香りが鼻をかすめます。濃密さとしなやかさが同時にあり、繊細なタンニンを楽しめます。ブルーベリーとラズベリーの甘い香りの後、コショウのような香ばしい香りに変わり、肉のような風味としっかりとしたミネラル感がフィニッシュまで続きます。」 

このワインについて

  • プロデューサーProducer

  • 年代Vintage

    2021
  • スタイルStyle

    赤ワイン リッチで濃厚な味わい
  • 合う食べ物Food Pairing

    羊を使った濃厚な味わいの料理
  • 品種Grape

  • ワイングラスタイプGlass type

  • ぶどう園Vineyard/Appelation

    サンタバーバラカウンティ
  • 生産地Region/Country

    カリフォルニア、アメリカ
  • 飲みごろDrinkability

  • 温度Drinking temp

    16-18℃
  • 度数Alc.

    13.5%

フレーバー

最終更新日: