マックマニス ファミリーヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン 2021|House of Otium

マックマニス ファミリーヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン 2021

品番
3201056021132 McManis Family Vineyards Cabernet Sauvignon 2021
在庫
在庫あり
単価
2,068 円 (税込)
数量
  • 1~999個の範囲で 1個単位で販売
小計
円 (税込)
内容量 750ml
パッケージ(栓) ガラスビン、コルク
原産国 カリフォルニア、アメリカ

ステンレンスタンク発酵後、プレスしてタンクに戻し発酵を最後まで終わらせます。(最後まで果皮と一緒にしないため、穏やかな味わいとなります)その後、樽にて約4~6ヶ月熟成させます。ブラックベリーのアロマがあり、ブラックチェリー、ブルーベリー、カシスのような味わいが印象的です。樽熟成によるほのかな香ばしさがあり舌触りはまろやかでクリーミー。渋みも穏やかで心地よい味わいです。肉料理全般、チーズ、トマト系の料理との相性がとても良いです。

ブレンド:カベルネ・ソーヴィニヨン75%、プティシラー10%、プティヴェルド10%、テロルデゴ5%

このワインについて

  • プロデューサーProducer

  • 年代Vintage

    2021
  • スタイルStyle

    赤ワイン リッチで力強いワイン
  • 合う食べ物Food Pairing

    牛肉や鹿肉を使った料理
  • 品種Grape

  • ワイングラスタイプGlass type

  • ぶどう園Vineyard/Appelation

    カリフォルニア
  • 生産地Region/Country

    カリフォルニア、アメリカ
  • 飲みごろDrinkability

     
  • 温度Drinking temp

    16-18℃
  • 度数Alc.

    13.5%

フレーバー

最終更新日: