シャトーコスデストゥルネル 2018

品番: Chateau Cos d'Estournel 2018
在庫: 在庫あり

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39,930 円 (税込)

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98/100
JD
98/100
DC
97/100
WE
96/100
WS
96/100

内容量	750ml
パッケージ（栓）	ガラスビン、コルク
原産国	ボルドー、フランス

「カシス、チェリー、ベリー、そしてフレッシュなクローブの豊かさと美しさが印象的なワインです。ここでは果実がとてもピュアです。フルボディで、タンニンはとても洗練されています！非常にクリーミーで層が厚く、素晴らしい余韻と美しさがあります。フィニッシュはタールとリコリスに徐々に変化します。今はタイトですが、テクスチャーは特別です。2027年以降に試してみてください。」（JS）

「2018年のシャトー・コス・デストゥルネルは、カベルネ・ソーヴィニヨン74%、メルロー23%、カベルネ・フラン2%、プティ・ヴェルド1%で、新樽50%で熟成されています。2018年のワインには、いきなり喜びを与えてくれるものもありますが、これはそのようなものではなく、むしろ後方でタンニンが強く、完璧なバランスと、桁外れの純度を持つワインであると言えます。クレーム・ド・カシスの果実味、鉛筆、湿った土、杉の木、スミレ、アカシアの花の香り、フルボディの豊かさ、繊細だがしっかりと感じられるタンニン、偉大で素晴らしいフィニッシュのすべてが、伝説のサンテステフを作り出し、10年間の瓶熟が必要ですが50年以上進化し続けるであろうワインです。もし、若いうちに飲んでみたいと思うのであれば、たっぷりと空気を吸わせる必要があります。」（JD）