シャトーピションバロン 2018

品番: Chateau Pichon Baron 2018
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内容量	750ml
パッケージ（栓）	ガラスビン、コルク
原産国	ボルドー、フランス

「ポイヤック南部、ラトゥールの畑に面したこの偉大なドメーヌは、その頂点に立っています。今回のリリースでは、黒系果実と同様にタンニンも印象的で濃厚な味わいです。豊かな骨格を持ち、多くの古樹がブレンドされているため凝縮感があり、非常に熟成感のある、調和のとれたアンサンブルを造りだしています。」*セラーセレクション*(WE 3/2021)

「2000年を少し思い出させる美しく荘厳なポイヤック、2018年のシャトー・ピション・ロングヴィル・バロンは80%の新樽で熟成され、78%のカベルネ・ソーヴィニヨンと22%のメルロから造られています。このシャトーの、よりピュアなカベルネから、エレガントなスタイルでありながら、フルボディの豊かさと果実の深み、そしてクレーム・ド・カシス、黒鉛、鉛筆の削りかす、タバコ、湿った石のようなミネラルの素晴らしいノートを感じることができます。しっかりとしたタンニン、フレッシュで集中したテクスチャー、長い余韻で、今すぐにでも飲みたい人には向かず、しっかりと10年以上の熟成が必要だと思いますが、50年以上は進化するはずで、奥深い2018年です。」97+ (JD 3/2021)