ボランジェスペシャルキュヴェブリュット NV

品番: Bollinger Special Cuvee Brut NV
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11,495 円 (税込)

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ー円 (税込)

DC
96/100
WS
92/100
BH
92/100
WA
92/100

内容量	750ml
パッケージ（栓）	ガラスビン、コルク
原産国	シャンパーニュ、フランス

ピノ・ノワール60％、シャルドネ25％、ピノ・ムニエ15％。使用されている葡萄は85%の特級畑と1級畑を含む300以上の区画から収穫されています。 15%は古いオーク樽での発酵。スペシャル・キュヴェの複雑さと豊かさはクリュッグの名前が挙がる以外に、全てのシャンパンハウスのノン・ヴィンテージの中では比類のないものです。その壮大な配合は50%から60%のリザーブワインの膨大なスケールの中から構築されています。複雑な手間暇を多く掛ける事で知られるボランジェですが、並外れた新鮮さと活力が手頃なシャンパンのベンチマークの１つとして他とは一線を画しています。(TS) これは素敵。少なくても2年から3年は持ち堪えたいと思いますが、今すぐ楽しむ事も出来るシャンパンです。5年くらい熟成させてもいいでしょう。(BH)